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テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に
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テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に-レシピのメイン写真

テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に

Mesa430
Mesa430 @cook_40240970

魚介のゼラチンの口溶けがいいです。
このレシピの生い立ち
ロブションの影響が強いです。

魚介のゼラチンの口溶けがいいです。
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ロブションの影響が強いです。

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テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に

Mesa430
Mesa430 @cook_40240970

魚介のゼラチンの口溶けがいいです。
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材料

  • アスパラ 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンで何層も重ねて作ります。

    • テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に作り方1写真
  2. 2

    --

    • テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に作り方2写真
  3. 3

    竹串でまっすぐボイル

    • テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に作り方3写真
  4. 4

    --

    • テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に作り方4写真
  5. 5

    --

    • テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に作り方5写真
  6. 6

    --

    • テリーヌ 海の幸 季節の野菜と共に作り方6写真

コツ・ポイント

時間がかかるので焦らずです。

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Mesa430
Mesa430 @cook_40240970
2014/05/18 06:55に公開
WEDGWOOD(ウエッジウッド)の食器が好きで料理をはじめました。いつも食材と香辛料と盛り付けやレシピをどうしようかと悩む毎日です。特にAstbury Black(アストバリーブラック)はお気に入りの一枚です♪お皿に負けないような料理を作るのが課題です。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

テリーヌ アスパラ

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