タンドリーフィッシュ
ライオン株式会社 @cook_40043253
ヘルシーなメカジキを使った、タンドリーフィッシュ。あらかじめ混ぜ合わせておいたマリネ液につけて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
タンドリーフィッシュ
ヘルシーなメカジキを使った、タンドリーフィッシュ。あらかじめ混ぜ合わせておいたマリネ液につけて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
メカジキは半分に切る。リード 新鮮保存バッグに【A】を混ぜ合わせ、メカジキを入れて手でもみ込み、冷蔵庫で30分以上置く。
-
- 2
じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、ぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んで4分程加熱する。
- 3
レタスは食べやすくちぎる。トマトは8等分のくし切りにする。
- 4
リード クッキングシートを敷いたオーブンの天板にStep 1のめかじき、Step 2のじゃがいもをのせる。
-
- 5
リード 新鮮保存バッグに残ったマリネ液を全体にかけ、220℃のオーブンで10～15分程焼く。
- 6
器に盛り、レタスを敷いてメカジキ、じゃがいもを盛り、トマトを添える。※魚焼きグリルでも焼くことが可能。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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