レンジでチン★ポテトとコーンとチーズマヨ
ふくちゃん23 @cook_40255919
レンジで簡単、朝食に。おやつに。お弁当に。おつまみに。
このレシピの生い立ち
母がまかない料理で教えてもらったものです。子供の頃からずっと食べていて、子供たちも大好きなメニューです。
レンジでチン★ポテトとコーンとチーズマヨ
レンジで簡単、朝食に。おやつに。お弁当に。おつまみに。
このレシピの生い立ち
母がまかない料理で教えてもらったものです。子供の頃からずっと食べていて、子供たちも大好きなメニューです。
作り方
- 1
じゃがいもを洗って、ピューラなどで皮をむく。4〜5mmくらいの厚さに切る。
- 2
お皿に並べ、味塩コショウをふりラップをかける。電子レンジで600Wで3分温める。爪楊枝で刺して固いようであれば追加する。
- 3
電子レンジから取り出し(熱いので気をつけて)、マヨネーズをまんべんなくかける。
- 4
ピザ用チーズもまんべんなく乗せ、その上に冷凍コーンを乗せる。
- 5
ラップをかけずに電子レンジで600Wで2分半温める。チーズが溶けたら出来上がりです。
- 6
4の時に
ベーコンがあったのでベーコンを2〜3mmの幅に切り上に乗せる。 - 7
同じようにラップをかけずに電子レンジの600Wで3分くらい温める。チーズが溶けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
初めて作るときは、時間を短めにして様子を見ながら温めた方がいいです。温め過ぎるとカラカラになってしまいます。湯がいたポテトが残った時にも使えます。違った食感が楽しめます。
コーンの上に、細切りにしたベーコンを散らせても…
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