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春の味覚♡筍ご飯
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春の味覚♡筍ご飯-レシピのメイン写真

春の味覚♡筍ご飯

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

春の味覚♡筍ご飯！
筍を買いました。
早速、家族が好きな、筍ご飯に♪
※鍋で炊いていますが、もちろん炊飯器でもOK♪
このレシピの生い立ち
筍を買いました。
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材料

4人分
  • 米 2合(といで30分以上水に浸しザルにあげておく)
  • 水 400cc
  • 茹で筍 150g(穂先は薄切り、根元は1㎝角に切る)
  • 出し昆布 3㎝角1枚
  • 本だし、醤油 各小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • ◯小葱 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に◯以外の材料を入れ、軽く混ぜて強火にかける

  2. 2

    沸騰したら弱火にして13分ほど。炊き上がったら少し蒸らす

  3. 3

    器に盛り、小葱を散らして出来上がり♪

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2016/04/10 20:39に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 ゆでたけのこ こねぎ 米

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