ル・クルーゼで、さつま芋ごはん
頑張れ健康生活！ @cook_40141424
ル・クルーゼを使ったさつま芋ごはんの作り方です。お塩を控え目にしています。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼの秋ごはんレシピの備忘録として。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って30分くらい水に浸しておく。
- 2
お芋を食べやすい大きさに切って、アク抜く。切った後、数回水洗いして水が透明っぽくなったらそのまま数分浸しておく。
- 3
お米に水2カップ、お酒大さじ1、塩小さじ1/2、お芋を入れて軽く混ぜて火にかける。
- 4
強火で沸騰させる。
- 5
弱火で12分炊く。
- 6
強火で30秒加熱する！ここでおこげができる？！
- 7
火を止めて10分蒸らす。
- 8
出来上がり！お好みでごま塩や塩昆布を入れても美味しい(o^^o)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805770
