作り方
- 1
分量の水を鍋で沸かし、鶏ガラスープの素を加え溶かしておく。
- 2
すり鉢でいりゴマをねっとりするまでする。
- 3
2のすりゴマに味噌、しょうが、にんにく、みりん、砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 4
1の鶏ガラスープに3の合わせ調味料を少しずつ溶かしていく。
- 5
豚肉、白菜、もやしなどお好みの具材でお召し上がり下さい(ゝω・)
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◆簡単ぽかぽか コク旨味噌鍋◆ ◆簡単ぽかぽか コク旨味噌鍋◆
ラーメン屋さんの味噌ラーメンのようなコク旨のスープに具材の旨味が溶け込み美味しく体もぽかぽかに(^-^) 〆はラーメン！
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