ちくわとピーマンのカレー炒め

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木市。's cooksnap of when they made ちくわとピーマンのカレー炒め.
meribea
meribea @cook_40265091

お弁当の隙間に！ちょっとした彩りに！
野菜が苦手な人に！と思い作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたい・彩りがほしいというのと、野菜が苦手でも食べれるものが作りたいという思いでできました。

カレー味で美味しいので苦手な人でも大丈夫だと思います♪

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材料

3人分
  1. 竹輪 4本
  2. ピーマン 1個
  3. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    まず、竹輪とピーマンを切ります。

  2. 2

    ※切り方は自由ですが、具材ごとに大きさを揃えると良いです。

    私はピーマンは細く、竹輪は少し太めに切りました。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れます。

  4. 4

    最初にピーマンを入れ、少ししんなりするまで炒めます。

    ※油跳ねする可能性があるので気を付けてください。

  5. 5

    次に竹輪を加え、軽く炒めます。

  6. 6

    大体炒まったところでカレー粉をかけて、さらに少し炒めます。

  7. 7

    最後にお好みで味を調節して出来上がりです。

  8. 8

    ※材料の量や火力などは、大体で大丈夫です。お好みでどうぞ。
    ※忙しい朝でも簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。

コツ・ポイント

コツなどは特にありませんので、切り方や味付けなど、お好みで調節してください！

5分あれば出来るので、お弁当の隙間などにも、ぜひ使ってみてください♪

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レシピ作者

meribea
meribea @cook_40265091
に公開
お菓子作りが好きです♪最近はお弁当作りに興味を持っています。まだまだ下手ですが、レシピなど参考にして頑張ります！！
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