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こんにゃくステーキガーリックバター
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こんにゃくステーキガーリックバター-レシピのメイン写真

こんにゃくステーキガーリックバター

ヨザクラ5
ヨザクラ5 @cook_40138841

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材料

2〜3人分
  • こんにゃく 1〜2枚
  • バター(2回に分けて使う) 多めにお好みで
  • 醤油 小さじ1〜2
  • ニンニクチューブ 2cmほど
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを食べやすい厚さに切り、格子状に切れ目を入れて沸騰したお湯でゆでてアク抜き。

  2. 2

    こんにゃくはしっかり水気を切って、フライパンにバターとニンニクを落として熱しこんにゃくを入れ、動かさずに焦げ目をつける。

  3. 3

    裏側も焼いたら、もう一度バターを落として醤油をひと回し。あればネギをちらします。

  4. 4

    こんにゃくステーキの人気レシピでトップ10入りさせていただきました!

コツ・ポイント

ダイエットメニューとはいえバター多めが美味しいです。コクを足すためにみりんや砂糖を足してもいいかもしれません。

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ヨザクラ5
ヨザクラ5 @cook_40138841
2016/04/05 11:39に公開

このレシピのキーワード

ステーキ こんにゃく バター

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