人参，葱をみじん切り，豆腐は小さなさいの目切りにします。

野菜を炒め水を加えて軟らかくなるまで煮ます。

Ａの調味料を入れ豆腐を加えて煮ます。

水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。