胃に優しい☆梅玉うどん♪
ayamani @cook_40060618
胃痛・胃もたれ・風邪の時に優しいさっぱりおうどん♪
このレシピの生い立ち
もともと胃が弱い自分の為の優しいメニュー☆
つわりの時にも大活躍でした！
胃に優しい☆梅玉うどん♪
胃痛・胃もたれ・風邪の時に優しいさっぱりおうどん♪
このレシピの生い立ち
もともと胃が弱い自分の為の優しいメニュー☆
つわりの時にも大活躍でした！
作り方
- 1
かまぼこを細切りにする
- 2
鍋に水・うどん・ねぎ・かまぼこを入れて一煮立ちさせる
- 3
だしの素・めんつゆを味を見ながら入れる
- 4
一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れて再び火をつける
- 5
沸騰したら溶き卵を入れる
- 6
卵に火があらかた通ったら器に入れる
- 7
梅干し・とろろ昆布を乗せて完成！
コツ・ポイント
お出汁は味を見ながら入れていってね！
身体が弱ってる時は薄味がオススメ☆
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