簡単もう一品 * カラフルオーブン焼き
こむぎのほっぺ @cook_40149863
野菜の甘みがぎゅっと出てきます！
焼いている間に他の支度が出来て、食卓には熱々で登場♡簡単で便利な一品です^^
このレシピの生い立ち
常温のメイン料理(ローストビーフや豚肉の紅茶煮など)に、温かい一品を添えたくて冷蔵庫にあった野菜で作りました。
下準備をしたら放っておくだけ(*^^*)
簡単だけど彩り良く、野菜が沢山食べられます。
簡単もう一品 * カラフルオーブン焼き
野菜の甘みがぎゅっと出てきます！
焼いている間に他の支度が出来て、食卓には熱々で登場♡簡単で便利な一品です^^
このレシピの生い立ち
常温のメイン料理(ローストビーフや豚肉の紅茶煮など)に、温かい一品を添えたくて冷蔵庫にあった野菜で作りました。
下準備をしたら放っておくだけ(*^^*)
簡単だけど彩り良く、野菜が沢山食べられます。
作り方
- 1
(下準備)
オーブンを150度に余熱。
ズッキーニはピーラーでしましまを作り、太めに切る。
パプリカは大きめの乱切りに。 - 2
きのこと玉ねぎはお好みの大きさに。
人参は分厚く斜め切りに。
チコリは一枚一枚葉をはがしておく。 - 3
(火の通りにくいものを焼く)
フライパンを弱めの中火に熱し、玉ねぎ、人参をオリーブオイル(分量外)で順番に焼いていく。 - 4
耐熱皿または天板にクッキングシートを敷き、野菜を彩りよく並べる。(隙間を作らないように。)
塩とオリーブオイルをかける。 -
- 5
オーブンに入れて30分。その間に他のお料理の準備などどうぞ^^
30分したら取り出さずに温度を200度に上げる。 - 6
10分〜20分(きっちり正確じゃなくてOK！)
パプリカの表面に薄く焼き色がついたら出来上がり。熱々を取り分けよう♪
コツ・ポイント
いも類など固い野菜を入れる時は、下茹でしてください。
焼くとカサが減るので、焼く前は隙間なくたっぷりと詰めてください。
似たレシピ
-
-
-
オーブン(グリル)で簡単☆鶏のバジル焼き オーブン(グリル)で簡単☆鶏のバジル焼き
ズッキーニ等、付け合わせの野菜も一緒にオーブン(グリル)で！鶏肉をシンプルにバジル焼き♪焼いてる間に他の料理を～
まさツマ -
モッツァレラベーコンで夏野菜オーブン焼き モッツァレラベーコンで夏野菜オーブン焼き
夏野菜の超簡単オーブン焼き♪塩気はベーコンのみ、野菜の甘みとトロけるモッツァレラチーズが熱々スープになり、絶品♪
-
-
無水ラタトゥイユのオーブン焼き 無水ラタトゥイユのオーブン焼き
無水でやや手間と時間はかかりますが野菜の優しい味が出た一品。余ったラタトゥイユは冷蔵庫で保存し他の料理にも使えます。 クック6T2N1M☆ -
-
簡単❗️ チキンと野菜のオーブン焼き 簡単❗️ チキンと野菜のオーブン焼き
野菜を切ってお肉を入れて、オーブンにおまかせ。お肉パリパリジューシー。簡単で美味しい、おもてなしに最高❗️写真は半量です nau3288 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19806310
