ポリポリ沢庵✼玉葱×ウィンナートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

黒酢を絡めた玉葱・ｳｨﾝﾅｰにカリカリ食感のたくあんを合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
お弁当用のたくあん（スライス）が枚余ったので、カリポリ食感を愉しむトーストを作りました。

ポリポリ沢庵✼玉葱×ウィンナートースト

ぽぽきゅ's cooksnap of when they made ポリポリ沢庵✼玉葱×ウィンナートースト.
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ミッキーアン @mickey_anne

黒酢を絡めた玉葱・ｳｨﾝﾅｰにカリカリ食感のたくあんを合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
お弁当用のたくあん（スライス）が枚余ったので、カリポリ食感を愉しむトーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ウィンナー 2本
  3. 玉葱 1/6個
  4. 　黒酢 小さじ1/2
  5. たくあん ｽﾗｲｽ2枚
  6. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
  7. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. 木の芽 適量
  9. （粉山椒でも ）
  10. 一味等 お好み量

作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスして昆布茶と黒酢を絡める。ウィンナーは斜め薄切りにする。
    たくあんは粗く刻む。

  2. 2

    ﾊﾟﾝに玉葱とウィンナーを載せる。

  3. 3

    ﾏﾖﾈｰｽﾞを絞って色よくトーストする。

  4. 4

    たくあんを散らしてオリーブオイルを回しかけ、木の芽を散らして一味をふって完成です。

コツ・ポイント

たくあんは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。（今回減塩タイプで少々甘めでした）
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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