やみつき☆味噌パスタ

のちこ♬
のちこ♬ @cook_40100819

味噌味がパスタに染み込み、あとひく美味しさです。是非お試しください^_^
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんで味噌味のパスタにハマり、家でも作れないかと思い、作りました!
我が家では短期間でリピ中です^_^

やみつき☆味噌パスタ

味噌味がパスタに染み込み、あとひく美味しさです。是非お試しください^_^
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんで味噌味のパスタにハマり、家でも作れないかと思い、作りました!
我が家では短期間でリピ中です^_^

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材料

一人分
  1. パスタ 120g
  2. 豚肉ベーコン お好みで
  3. 長ネギ 1/3
  4. ほうれん草 葉を5枚程度
  5. しいたけ 大1つ
  6. にんにく 2カケ
  7. ☆味噌 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. ☆ほんだし 小さじ1/2
  10. おろしニンニク 少々
  11. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パスタを分量外の塩で茹でる

  2. 2

    にんにくはみじん切り、長ネギ
    は白髪ねぎに。野菜を入れる際は野菜は火が通りやすいように薄く切ると味が染み込みやすいです

  3. 3

    ☆を全て混ぜ合わせておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りのにんにくを炒める。香りがついたら他の野菜も炒める

  5. 5

    パスタが茹で上がったら野菜を炒めたフライパンに投入し、混ぜ合わせておいた☆を入れて軽く炒めて完成

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