手軽に!絶妙の旨さ!あんこ鯛焼き

maffy32 @cook_40113504
外はカリカリ、中はもっちり絶妙に美味しい鯛焼きが偶然出来上がりました♡
是非試してください♡
このレシピの生い立ち
あんこの入った鯛焼きが食べたい!と息子が言い出したもののあんこがない…と諦めていたら、冷凍大福があったので、入れてみました。
めっちゃ美味しく出来たので載せてみました。
手軽に!絶妙の旨さ!あんこ鯛焼き
外はカリカリ、中はもっちり絶妙に美味しい鯛焼きが偶然出来上がりました♡
是非試してください♡
このレシピの生い立ち
あんこの入った鯛焼きが食べたい!と息子が言い出したもののあんこがない…と諦めていたら、冷凍大福があったので、入れてみました。
めっちゃ美味しく出来たので載せてみました。
作り方
- 1
鯛焼き生地を作る。
レシピID:20332447 - 2
大福を4等分する。
- 3
ビタントニオを余熱し、油をひき、生地を全面に手早く流し広げる。量は少し少ない位。
- 4
真ん中に大福を置き、上に隠れる様に生地を流し、蓋をして4分。
- 5
出来上がり!
大福の餅部分が広がり、絶妙に美味しい鯛焼きが出来ます。 - 6
いただきものの大福、おはぎがたくさんある時のアレンジにいいですね!
コツ・ポイント
たまに餅部分が膨らんで破裂しますが、生地がちゃんとかぶっていたら大丈夫な気がします(*^^*)
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