塩分上手 五島灘の塩でキヌアサラダ

newyorkyun @cook_40054250
塩分上手 五島灘の塩でヴィーガンOKのキヌアサラダを作りました~
このレシピの生い立ち
塩分上手 五島灘の塩を使ってます。
コストコのに似てるキヌアサラダができました。
パクチーと小口ネギは必須です。
それと、ヴィーガンにも大丈夫なように動物性食品は一切使っていません。
塩分上手 五島灘の塩でキヌアサラダ
塩分上手 五島灘の塩でヴィーガンOKのキヌアサラダを作りました~
このレシピの生い立ち
塩分上手 五島灘の塩を使ってます。
コストコのに似てるキヌアサラダができました。
パクチーと小口ネギは必須です。
それと、ヴィーガンにも大丈夫なように動物性食品は一切使っていません。
作り方
- 1
キヌアを炊く。
1カップでお水は約1カップ半~1カップ。 - 2
野菜を切ってジプロックに入れる。ドレッシングも混ぜておく
- 3
キヌアを入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
キヌアは炊いたり、茹でたりできるそうです。
私は土鍋で炊いてみました。途中蓋を開けて水気がなくなる寸前まで炊いて、その後蓋をして15分ほど蒸らしました。
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