セロリの葉とベーコンの塩炒め

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余ったセロリの葉で簡単に炒め物
このレシピの生い立ち
セロリの葉が余ったので、生のサラダ以外で食べたくて作りました。

セロリの葉とベーコンの塩炒め

余ったセロリの葉で簡単に炒め物
このレシピの生い立ち
セロリの葉が余ったので、生のサラダ以外で食べたくて作りました。

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材料

  1. セロリの葉 1本分
  2. ベーコン ハーフサイズ2~4枚
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    セロリの葉を3、4㎝程度にざく切りにする。

  2. 2

    ベーコンを1㎝幅に切る。

  3. 3

    オリーブオイルを温めて、ベーコンを軽く炒める。

  4. 4

    セロリを投入し、塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので、塩の入れすぎに注意してください。

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