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ズッキーニ入り♡簡単ミートソース♪
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ズッキーニ入り♡簡単ミートソース♪-レシピのメイン写真

ズッキーニ入り♡簡単ミートソース♪

Annjey
Annjey @cook_40265173

ミートソース大好き♪色々な野菜を入れて楽しんでます♡
このレシピの生い立ち
瀕死のズッキーニを救出すべく(笑)慌ててミートソースに入れました。

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材料

２〜３人分
  • 合挽き肉 150〜200g
  • ズッキーニ 1、2本
  • トマト缶 1/2〜1缶
  • 塩 多め
  • フライドオニオン 少量
  • フライドガーリック 少量
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作り方

  1. 1

    とても簡単です♪

    1、熱したフライパンに油を引かず合挽き肉を炒めて塩こしょうとフライドガーリックを投入。

  2. 2

    ２、好きな形に切ったズッキーニを加えて、お肉から出た油を吸わせるようにじっくり炒める。

  3. 3

    ３、ズッキーニがよく油を吸ってしんなりしてきたらトマト缶を入れる。汁気で具材がかぶるくらい‥かな♪煮詰めるのでお好みで♡

  4. 4

    ４、コトコト中火で炒め続けて煮詰まってズッキーニも柔らかくなってきたら、フライドオニオンを加え塩で味を整えて‥完成です！

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Annjey
Annjey @cook_40265173
2014/05/16 13:10に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 ズッキーニ 合い挽き

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