鍋にお湯を沸かし、パスタを表示より１分短くゆでる（2、3は同時進行）。湯に塩は入れません。

フライパンにベーコンとニンニクを並べてカリッとするまで焼く。ベーコンから油がでるので油は不要。

ボウルに※を順番に混ぜ合わせておく。

ゆで上がったパスタを一旦ざるにあげ、十分水を切り、その鍋にパスタと４をすぐ戻し、お箸でぐるぐるかき混ぜる。

お皿に4を移し、2をのせる。