カラスノエンドウのバター炒め♪

くにしゃん♪ @cook_40093504
可愛い豆のバター炒めだよ♪
このレシピの生い立ち
カラスノエンドウ②新芽の次は、カラスノエンドウの若い豆を採取し、馬鈴薯と人参でバター炒めを作ってみました♪
カラスノエンドウのバター炒め♪
可愛い豆のバター炒めだよ♪
このレシピの生い立ち
カラスノエンドウ②新芽の次は、カラスノエンドウの若い豆を採取し、馬鈴薯と人参でバター炒めを作ってみました♪
作り方
- 1
じゃがいもとにんじんは千切りに水にさらしておきます♪
- 2
フライパンにバターを入れてじゃがいもを炒めてカラスノエンドウを炒めます♪
- 3
にんじん入れて炒め塩コショウして出来上がり♪
- 4
お皿に盛って、ハイ!完成!いただきます(^_^)v
コツ・ポイント
カラスノエンドウは若い柔らかい豆を収穫します♪まだ豆が出来ていない、莢だけの若い豆です♪豆がふくらむと固くて食えません(;_;)
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