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簡単☆海老アボカド
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簡単☆海老アボカド-レシピのメイン写真

簡単☆海老アボカド

05yuki08
05yuki08 @cook_40265200

混ぜるだけでできる☆お手軽ですよ!
写真ガラケーで撮ったので画質悪いし、盛り付けも適当すぎてすいません(笑)
このレシピの生い立ち
行き着けだったお店の海老アボカドを再現したくて作りました(笑)

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写真ガラケーで撮ったので画質悪いし、盛り付けも適当すぎてすいません(笑)
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行き着けだったお店の海老アボカドを再現したくて作りました(笑)

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簡単☆海老アボカド

05yuki08
05yuki08 @cook_40265200

混ぜるだけでできる☆お手軽ですよ!
写真ガラケーで撮ったので画質悪いし、盛り付けも適当すぎてすいません(笑)
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行き着けだったお店の海老アボカドを再現したくて作りました(笑)

混ぜるだけでできる☆お手軽ですよ!
写真ガラケーで撮ったので画質悪いし、盛り付けも適当すぎてすいません(笑)
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行き着けだったお店の海老アボカドを再現したくて作りました(笑)

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材料

アボカド1個分
  • アボカド 1個
  • 海老 中6匹
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドゎ1㎝角に切る。
    海老も茹でで1㎝くらいの大きさに切る。
    卵はゆでたまごにしておく。(半熟×)

  2. 2

    ボールにゆでたまごを入れ、白身の部分が5㎜角くらいになるまで潰す。

  3. 3

    2に、切ったアボカド、海老を加えて、マヨネーズで和えたら完成!

  4. 4

    マヨネーズはお好みの量で調節してください。

  5. 5

    あまり混ぜすぎるとアボカドが、潰れるので優しく混ぜてくださいね。

コツ・ポイント

アボカドの皮の器に入れれば、オシャレ☆

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05yuki08
05yuki08 @cook_40265200
2014/05/11 22:18に公開
まだまだ盛り付け等が綺麗にできないですが、参考にしてもらえれば光栄です。つくれぽも楽しみにしてるので、よかったら書いてください(^^)お願いします。
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このレシピのキーワード

エビ アボカド 卵

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