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簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き
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簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き-レシピのメイン写真

簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き

ちるきぃ〜
ちるきぃ〜 @cook_40222558

簡単でふんわり、ミネラルたっぷり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で賞味期限切れのメカブパックを見つけたとき、火を通せば食べられると思い、卵に混ぜて焼いたところとってもふわふわで美味しく出来上りました！
我が家の定番卵焼きになってます！

簡単でふんわり、ミネラルたっぷり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で賞味期限切れのメカブパックを見つけたとき、火を通せば食べられると思い、卵に混ぜて焼いたところとってもふわふわで美味しく出来上りました！
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ちるきぃ〜
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冷蔵庫で賞味期限切れのメカブパックを見つけたとき、火を通せば食べられると思い、卵に混ぜて焼いたところとってもふわふわで美味しく出来上りました！
我が家の定番卵焼きになってます！

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材料

4人分
  • 卵 4個
  • めかぶ 2パック
  • 水 めかぶ1パック分
  • だしの素 5g
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    卵4個をボールに入れて混ぜます！

    • 簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    そこへ、こんなメカブのパックを2個、汁のまま入れてしまいます！
    ※メカブパック1個は捨てないでそのまま置いて下さい！

    • 簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    そしてよく混ぜます！
    混ぜるととろろのようにもったりとしてきます。

    • 簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    そこへ、先ほどのメカブパック1個分のお水を入れてだしの素も入れて混ぜて下さい！

    • 簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き作り方4写真
  5. 5

    後は、フライパンにサラダ油をひき、
    いつもの様にたまごを焼きます！

    • 簡単ふわふわめかぶ入り卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

コツはよく混ぜる事ぐらいです！
メカブのおかげでとろとろのたまご液を焼くのでふわふわに出来上がりますよ！
メカブに味が付いているので余分な味付け無して、ミネラル豊富な卵焼きができます！

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ちるきぃ〜
ちるきぃ〜 @cook_40222558
2014/05/10 09:20に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 めかぶ

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