簡単ヘルシー米ぬかおからクッキー

おくミチ
おくミチ @cook_40069657

ワンボールで混ぜて焼くだけです。ヘルシー最高!便秘も解消!形なんて関係ない(笑)
このレシピの生い立ち

米ぬかも、おからも大好きなので、クッキーにしたら便秘も解消!身体もすっきりしました(笑)

簡単ヘルシー米ぬかおからクッキー

ワンボールで混ぜて焼くだけです。ヘルシー最高!便秘も解消!形なんて関係ない(笑)
このレシピの生い立ち

米ぬかも、おからも大好きなので、クッキーにしたら便秘も解消!身体もすっきりしました(笑)

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材料

  1. 米ぬか 20グラム
  2. おから 100グラム
  3. HM 20グラム
  4. 小麦粉 20グラム
  5. オリーブ油(サラダ油) 10グラム
  6. 豆乳 25cc
  7. スティックコーヒー(お好みで) 2分の1

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて良くこねる。

  2. 2

    鉄板にシートを引いて生地を鉄板の上で2~3ミリの厚さまで伸ばす。1口サイズに切り目を入れる。

  3. 3

    180℃で20分焼いたら出来上がり!少し冷めてから切り目に沿って折って下さい。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。(笑)焼き上がりが少し柔らかくても冷めると少し固くなります。カリカリが良ければもう少し焼いてもOKですが、焦げるので気をつけて下さい。

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おくミチ
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メタボ旦那と食べたいけどダイエットとの格闘の毎日の娘(笑)…と色々な条件があるのでクックパッドには毎日お世話になってます。わたし的には、おから料理に興味があり試行錯誤の日々です。皆さんよろしくお願いします(^∇^)
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