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玉ねぎ豚丼★簡単
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玉ねぎ豚丼★簡単-レシピのメイン写真

玉ねぎ豚丼★簡単

くまちゃんbear
くまちゃんbear @cook_40061977

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材料

1人分
  • 豚バラ 100g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 浄化水 130ml
  • 醤油 大さじ1.5
  • 白ワイン 大さじ1
  • てんさい糖 大さじ1.5
  • ジンジャーパウダー 適量
  • 出し昆布 切手大1
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにして、浄化水を入れた鍋を温め、白だし、出し昆布、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。

    • 玉ねぎ豚丼★簡単作り方1写真
  2. 2

    醤油、白ワイン、てんさい糖を入れ、一煮立ちさせる。

    • 玉ねぎ豚丼★簡単作り方2写真
  3. 3

    豚バラを入れる。

    • 玉ねぎ豚丼★簡単作り方3写真
  4. 4

    強めの中火で沸騰させたら、ジンジャーパウダーを振りかけ、弱めの中火で、蓋をして10分ほど煮込む。

    • 玉ねぎ豚丼★簡単作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を盛り付け、その上からかけたらできあがり★

    • 玉ねぎ豚丼★簡単作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラと玉ねぎと、常備してある調味料さえあればできるので手軽です(^∇^)

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くまちゃんbear
くまちゃんbear @cook_40061977
2014/05/21 22:48に公開
魂国家の建国者。病院や治療院で治らなかったコルチゾールによる痒みや夜間低血糖、小腸の癒着や胆のう、十二指腸の不調を食事で改善しました。元モデル事務所タレントシンガーソングライターhttps://bearsassociates.com/
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 玉ねぎ しょうが

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