パプリカ☆節約食材のささみでイタリアン
SONOCOO @cook_40128447
パプリカを見切り品コーナーで見つけたら！
炒めものが鮮やかなイタリアンに！
このレシピの生い立ち
パプリカ2個で98円で見つけました。よく見切り品コーナーに置いてます！
パプリカ☆節約食材のささみでイタリアン
パプリカを見切り品コーナーで見つけたら！
炒めものが鮮やかなイタリアンに！
このレシピの生い立ち
パプリカ2個で98円で見つけました。よく見切り品コーナーに置いてます！
作り方
- 1
パプリカ、ニンニクをナスをカットします
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- 2
あれば塩麹につけておくとさらに柔らかくなります。そのままでもOK。水気をよく拭き取り、塩コショウします
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- 3
ニンニクは香りが出たら一度取り出します
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- 4
鶏肉に小麦粉をまぶし、よくはたいたら、両面を色が変わる程度に火を入れます。気持ち半なまで大丈夫です
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- 5
鶏肉を取り出し、野菜を炒め、塩、コショウ、酒大2加えて炒めます。野菜に火が通ったら鶏肉を加え、ニンニクを戻します
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- 6
ケチャップを加えて、塩、コショウで味を整えれば完成
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コツ・ポイント
田口成子先生のレシピの引用です。
調味料があれば、酒大2→白ワイン サラダ油→オリーブ油 ケチャップ→トマト1個でやってみてください(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808808
