1歳子供用バナナと人参のおやき

クックJY0XQ8☆
クックJY0XQ8☆ @cook_40247229

1歳の子供用に作った自分用メモです。
余った分は温かいうちにサランラップで包みジップロックに入れ冷凍保存します。
このレシピの生い立ち
子供の主食になるような物を増やしたくて作りました。

1歳子供用バナナと人参のおやき

1歳の子供用に作った自分用メモです。
余った分は温かいうちにサランラップで包みジップロックに入れ冷凍保存します。
このレシピの生い立ち
子供の主食になるような物を増やしたくて作りました。

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材料

6枚分
  1. 人参 1/2本
  2. バナナ 2本
  3. 牛乳豆乳 大さじ1杯
  4. 片栗粉 大さじ4杯
  5. パン粉 50g

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて小さめに切り、耐熱ボウルに入れ軽く水を振り、600w5分レンジにかける。竹串がスッと通ればOK。

  2. 2

    バナナの皮をむき、人参の入った耐熱ボウルに適当な大きさに千切って入れ、ブレンダーをかける。(人参が熱いうちにやる)

  3. 3

    熱を冷ましたら他の材料を全て入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせ、6等分にする。

  4. 4

    フライパンを弱火で熱し、等分したものを軽く手でまとめて焼いていく。手が汚れるのが嫌ならスプーンでまとめるのでもOK。

  5. 5

    パチパチと音がなり、軽く焼き色が付いたらひっくり返す。両側が焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブレンダーが無ければ人参はすりおろして600wで3分程レンジし、バナナはフォークなどで潰すでも大丈夫です。
フライパンはテフロン加工のもので作ってますが、もし無ければフライパンに薄くバターなどを塗ってから焼くと甘みが増して良いと思います。

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