作り方
- 1
アサリはしっかり擦り洗いし、砂出しておく。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れショートパスタを茹でる。
- 3
ニンニクの芽を取りみじん切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ熱し、香りが出てきたらトマト缶を開け入れる。
- 5
アサリを入れて貝が開いたら、塩こしょうで味を整える。
- 6
茹で上がったパスタの水気をざっと切り、フライパンに移す。
コツ・ポイント
アサリは砂出しして冷凍して持ち運ぶと便利
パスタを茹でるのが難しい時は、火の通りやすいパスタをそのままフライパンに入れて、煮汁を吸収させる。
似たレシピ
-
-
-
あさりのトマトソーススパゲッティ あさりのトマトソーススパゲッティ
基本のトマトソース(レシピID: 17423446)を使ったアレンジメニューその1 簡単にできるので、休日のブランチにどうぞ。 kappakapa -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809052