アサリと白菜の生姜煮
簡単に作れるヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
アサリだけではカサが低いので
特売の白菜も混ぜてみました。
作り方
- 1
アサリは砂出ししておく。白菜はざく切り。
- 2
フライパンに水を入れて沸騰させ白菜、生姜、調味料を入れて白菜がしんなりまなるまで煮込む。
- 3
２にアサリを入れて蓋があくまで煮込む。
- 4
豆苗や三つ葉があれば散らして蒸したら出来上がり。
コツ・ポイント
水は野菜から出る水分によって
足りなければ足して下さい。
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