生わかめとキャベツの甘酢サラダ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

春のお野菜キャベツと生わかめで和風サラダにしてみました
生わかめだとよりおいしいと思います
このレシピの生い立ち
夏向けのサラダを閑雅てみました

生わかめとキャベツの甘酢サラダ

春のお野菜キャベツと生わかめで和風サラダにしてみました
生わかめだとよりおいしいと思います
このレシピの生い立ち
夏向けのサラダを閑雅てみました

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材料

二人分
  1. キャベツの葉 2枚
  2. わかめ 30g
  3. 生姜 1/2片
  4. ☆ドレッシング☆
  5. ☆醤油 大匙1
  6. ☆酢 大匙1
  7. ☆はちみつ(お好みで) 小さじ1/2
  8. いりごま(白) 適宜

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜてドレッシングを作ります

  2. 2

    キャベツは洗って食べやすい大きさに切り、さっと茹でるかレンジで加熱してさっと氷水で冷やし、水気を切ります

  3. 3

    生姜は千切りにし、わかめは洗って食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    皿に盛り、生姜を添えて、2のドレッシングをかけてできあがりです

コツ・ポイント

材料を冷たく冷やしてから頂くと夏向けです

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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