かぼちゃは皮付きのまま種とワタを取り小さめに切る。ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにして塩で揉んでから冷水に浸しておく。

リンゴは皮付きのまま小さいさいの目に切り(レーズンと同じくらいの大きさに♪)、色止めにレモン汁をふっておく。

耐熱容器にかぼちゃとベーコンを入れ、ふんわりラップをしてかぼちゃが柔らかくなるまでレンジでチン。かぼちゃを軽く潰す。

ボウルに◯を入れて混ぜ、リンゴも加えてさっと混ぜ合わせる。そこにかぼちゃ・ベーコン・水切りした玉ねぎ・レーズンを加える。

全体がよく馴染むように混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえて出来上がりっ！！

☆今回はハーフマヨネーズを使いました♪ハーフでない物では少し風味が変わるので味を見ながら調節してみてください(^^)d

☆出来上がり時は水気が多く感じますが大丈夫(^^)dだんだん馴染んでいきますよ♪