育ち盛りのお昼ご飯に。。そば飯

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あすかばんキッチン @cook_40262947

焼そばの麺が少ししかない時にもお腹いっぱい☆お休みの日のお昼にぴったりなそば飯です。
このレシピの生い立ち
焼そばの麺が少ししか無い時に家族全員のお腹を満たす物を具も冷蔵庫にある物だけで作ったのがきっかけです。

育ち盛りのお昼ご飯に。。そば飯

焼そばの麺が少ししかない時にもお腹いっぱい☆お休みの日のお昼にぴったりなそば飯です。
このレシピの生い立ち
焼そばの麺が少ししか無い時に家族全員のお腹を満たす物を具も冷蔵庫にある物だけで作ったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. そば麺 1玉
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 肉(豚コマひき肉) 50グラム程度
  4. 冷ご飯 2善
  5. 付属の粉末ソース 1袋
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    刻んだキャベツ、肉を少しの油(分量外)、塩コショウで炒める。

  2. 2

    刻んだ焼そばの麺を入れて更に炒める。

  3. 3

    麺がほぐれて肉にも火が通ったら冷飯を入れて炒め麺に付属されているソース、オイスターソース、鶏ガラスープの素を入れる。

  4. 4

    ソースが均等に混ざったら盛り付けて、青のりやおかか等をトッピングして完成☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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夫、私、中学3年男子、1歳半の双子の男の子、ワンコの6人家族。家族が喜ぶご飯を日々研究中~(^-^)
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