スパゲティインディアン☆

Name: スパゲティインディアン☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 100g; 玉ねぎ 1/4個(50g ); ウインナー 30g; ピーマン 1/2個(20g ); マッシュルーム 2個(20g ); 油 適量; カレールゥ (1~2片）17g~34g; 野菜ジュース（無塩） 50～100㏄; 水 50～100㏄; 牛乳 大匙1/2～1

★＊みき＊★ @cook_40093832

ケチャップで作るのはイタリアン、カレーソースで作るのはインディアン？
このレシピの生い立ち
友達がお店で食べたパスタの写真をSNSでアップしていて見たら食べたくなったので作りました☆
レトルトカレーがあればカレーソースの代わりに使ってもいいかも♪残念ながらレトルトがなかったのでルゥで作りました。

スパゲティインディアン☆

★＊みき＊★ @cook_40093832

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材料

1人分

スパゲティ 100g
玉ねぎ 1/4個(50g )
ウインナー 30g
ピーマン 1/2個(20g )
マッシュルーム 2個(20g )
油適量
カレーソース■
カレールゥ (1~2片）17g~34g
野菜ジュース（無塩） 50～100㏄
水 50～100㏄
牛乳大匙1/2～1

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作り方

1
玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ウインナーはそれぞれ薄切りにする。
2
カレールゥは刻んで耐熱容器に入れる。
3
野菜ジュース、水を入れラップをかけて500Wで2分加熱し、一度取り出し、ルゥを溶かし、更に1分加熱する。
4
牛乳を入れて混ぜる。
5
たっぷりのお湯を沸かし、パスタを表示の時間より少し短めに茹でる。
6
パスタが茹で上がる3分前にフライパンに油を温め①を炒める。
7
軽く炒めたら④を入れふつふつさせる。
8
茹で上がったパスタを⑦に入れ絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

カレーソスはすぐに食べる場合は少ない方（左側記載）、カレーたっぷりトロトロが好きな場合or後から食べる場合は多い方（右側記載）を作ります。多い方を作った時は半量を炒める時に使い（工程⑦）、残りの半量は食べる時にかけて☆

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つくれぽ

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★＊みき＊★ @cook_40093832

2019/03/31 12:00に公開

2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番！でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて（？）失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず（汗）投稿もやっとできました＾＾；（キッチンの見方は未だにわからずｗ）ブランディさん！私は元気です！！←遅っ！！

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