作り方
- 1
えのき茸を軽く水洗いする。
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- 2
雪国舞茸を軽く水洗いする。
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- 3
①と②をざるにあげ、水切りする。
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- 4
ラーマバター風味マーガリンを用意する。
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- 5
③と④をフライパンに入れて炒める。
-
- 6
しなってきたら、ブラックペッパーを振りかける。
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- 7
盛りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ブラックペッパーを多めが良いです！
バリエーションでマヨネーズを加えても良いです！
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