ブロッコリーとカリフラワーを茹でる。

耐熱皿に、茹でたブロッコリーとカリフラワーを入れる。ギュウギュウでもなく空き空きでもない程度。

塩、胡椒をひと振りして、隙間に生パン粉を埋める。

お好みで、西京味噌を何ヶ所かに分けて置く。無ければ飛ばして可。

とろけるチーズを全体に乗せる。その上に、チェダーチーズを一枚置く。(普通のとろけるチーズでも可、無くても可)

オーブントースターに入れ、740Wで15分焼く。