お酒のお供に♪セロリの葉で簡単一品♪
Jessica0u0 @cook_40094967
セロリの葉を捨てるのはもったいない！！
簡単美味しくお酒のお供をつくりましょ♡
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱを捨てるのがもったいなかったので、炒めてみました。
お酒にはもちろんご飯とも相性抜群です♪
お酒のお供に♪セロリの葉で簡単一品♪
セロリの葉を捨てるのはもったいない！！
簡単美味しくお酒のお供をつくりましょ♡
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱを捨てるのがもったいなかったので、炒めてみました。
お酒にはもちろんご飯とも相性抜群です♪
作り方
- 1
セロリの葉を刻み、エリンギを薄く切る。フライパンにごま油と鷹の爪を入れてセロリの葉を炒める
-
- 2
セロリの葉がしんなりしてきたら、エリンギを入れて炒める
- 3
砂糖、醤油、みりん、かつおだしを合わせたものを入れる
水分が飛ぶまで炒める -
- 4
最後にごま油を少し入れて香りを立たせて完成
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コツ・ポイント
水分を飛ばすように炒めるのがポイント
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ご飯のお供に・セロリの葉のふりかけ ご飯のお供に・セロリの葉のふりかけ
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