カリッともっちりブリトー

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テレビでやってたブリトーを少しアレンジしました
このレシピの生い立ち
テレビでみたブリトーを私なりに少しアレンジしました

カリッともっちりブリトー

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テレビでみたブリトーを私なりに少しアレンジしました

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材料

1枚分
  1. 1)小麦粉 小さじ2〜3
  2. 1)片栗粉 小さじ1
  3. 1)塩 少々
  4. 1) 適量
  5. ソーセージ 1本
  6. チーズ 少々
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    1)の材料をボールにいれ、ダマにならないようにまぜます

  2. 2

    フライパンにソーセージをいれ軽く表面を焼いたら中央によせて、チーズを上からかけてください。

  3. 3

    チーズがシュワシュワ言ったら上から1)の材料をかけて焼きます。

  4. 4

    裏返して表面がカリカリなるまで焼きます。フライパン返しで少し押してもいいかも☆

  5. 5

    ちゃんと焼けたらお皿に半分におって盛り付けると完成です

コツ・ポイント

塩加減はお好みで、チーズを先に焼くからカリカリに片栗粉でもっちりと。
具材を変えてアレンジできそう☆
チリソースやケチャップもあいそう!

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