キャベツ半分イカサラダ
mjmjANDaj @cook_40162314
キャベツ半分ぺろっといけますヽ(* 'ー')ﾉいかそうめんを使うので簡単☆
このレシピの生い立ち
義母が残りのイカそうめんで作っていて、美味しい！と思い、レシピを教えてもらいました(*´艸｀*)
キャベツ半分イカサラダ
キャベツ半分ぺろっといけますヽ(* 'ー')ﾉいかそうめんを使うので簡単☆
このレシピの生い立ち
義母が残りのイカそうめんで作っていて、美味しい！と思い、レシピを教えてもらいました(*´艸｀*)
作り方
- 1
キャベツをザクザク千切りします。茹でるのでザックリでOK
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- 2
刺身用イカそうめんをさっとお湯にくぐらせ、取り出して、次にキャベツも茹でます。お好みで春キャベツなら短めの湯で時間で。
-
- 3
キャベツは茹で上げたら水にさらして粗熱をとります。
- 4
ぎゅーっとキャベツを絞って、オリーブオイルを加えて絞ったキャベツをほぐします。
イカと、マヨネーズを加え混ぜて完成 -
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして、食べる時に醤油を少しかけてから召し上がって下さい。うちは鎌田のだし醤油をかけて食べます。夫と2人でぺろっと食べてしまいます。
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