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焼きイカとキャベツのドレッシングがけ♪
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焼きイカとキャベツのドレッシングがけ♪-レシピのメイン写真

焼きイカとキャベツのドレッシングがけ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

キャベツの上に焼きイカを乗っけ、ドレッシングをかけてみました♪シャキシャキのキャベツと、柔らかいイカがよく合います♡
このレシピの生い立ち
鮮度の良さそうなイカが安かったので
(о´∀`о)

キャベツの上に焼きイカを乗っけ、ドレッシングをかけてみました♪シャキシャキのキャベツと、柔らかいイカがよく合います♡
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鮮度の良さそうなイカが安かったので
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焼きイカとキャベツのドレッシングがけ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

キャベツの上に焼きイカを乗っけ、ドレッシングをかけてみました♪シャキシャキのキャベツと、柔らかいイカがよく合います♡
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鮮度の良さそうなイカが安かったので
(о´∀`о)

キャベツの上に焼きイカを乗っけ、ドレッシングをかけてみました♪シャキシャキのキャベツと、柔らかいイカがよく合います♡
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(о´∀`о)

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材料

  • イカ 1杯
  • オリーブオイル 小さじ2
  • バター 10g
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • 塩こしょう 少々
  • 刻みパセリ 少々
  • キャベツ お好み量
  • ドレッシング(市販) お好み量
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作り方

  1. 1

    キャベツは、洗って千切りにし、お水にさらしてからザルに取り、シャキッとさせておく。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    イカは、下処理をし、水気を拭いて食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れて熱し②を入れ強火でサッと炒め、プリッとして来たら軽く塩こしょうする。

  4. 4

    ①のキャベツをお皿に盛り③のイカを乗せ、お好みのドレッシングをかければ完成です(о´∀`о)ノ

    • 焼きイカとキャベツのドレッシングがけ♪作り方4写真

コツ・ポイント

イカは炒め過ぎると硬くなってしまうので、手早くサッと炒めるのがポイントです(^-^)ノ

ドレッシングは、玉ねぎ系や和風醤油味などがよく合います。

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2024/04/30 11:01に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

イカ キャベツ にんにく バター

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