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新ジャガのマヨネーズ焼き
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新ジャガのマヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

新ジャガのマヨネーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

新ジャガの香を焦げたマヨネーズが引き立てます。
このレシピの生い立ち
いただきものの新ジャガの香を堪能したい。

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新ジャガの香を焦げたマヨネーズが引き立てます。
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材料

二人分
  • 新じゃが 小10個
  • 刻みパセリ 小さじ3
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを10分ほど茹でる。

    • 新ジャガのマヨネーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルに茹でた芋を並べて塩コショウを振る。

    • 新ジャガのマヨネーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを回しかける。

    • 新ジャガのマヨネーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターでマヨネーズが焦げるまで焼けば出来上がり。
    刻みパセリを散らしてどうぞ。

    • 新ジャガのマヨネーズ焼き作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2014/05/20 11:20に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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新じゃが

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