グルテン＆糖質カット！千切大根の焼きそば
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
焼きそばの麺を千切大根に置き換えました。
グルテンと糖質がカットでき、食物繊維たっぷりでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
千切大根の汎用性を高めたくて作ってみました。
グルテン＆糖質カット！千切大根の焼きそば
焼きそばの麺を千切大根に置き換えました。
グルテンと糖質がカットでき、食物繊維たっぷりでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
千切大根の汎用性を高めたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸スライスをさっと洗って、ひたひたのぬるま湯につけておく。
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- 2
千切大根をさっと洗って、10分水につける。
さっとしぼって水けを切る。 -
- 3
②に、きざみ人参（乾物）をのせ、水分を含ませる。ちくわは拍子木切りに。キャベツはざく切り。玉ねぎは薄くスライスする。
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- 4
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、椎茸、千切大根、人参を炒め、軽く塩こしょうで味を付ける。
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- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツとちくわを加えて炒め、ソースで味をつける。味見して薄かったら塩こしょうを加える。
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- 6
この商品を使いました。
この商品を使いました。
☆山城屋 九州の大根ご紹介
https://goo.gl/4ad6Nk -
- 7
この商品を使いました。『山城屋 熊本県産原木栽培干し椎茸の紹介』
⇒ http://amba.to/1SPdnv3 -
- 8
この商品を使いました。
☆山城屋 京都産人参の紹介https://goo.gl/9WXXAb -
- 9
トッピングにはこちらを。
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- 10
トッピングにはこちらを。
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コツ・ポイント
豚肉などを加えると、メインのおかずになります。
市販の焼きそば用のソースでも作れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810313
