作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして水に浸す
- 2
ピーマンを薄くスライスする
- 3
マカロニを既定通り茹でる
- 4
マカロニが茹で上がる数分前にスライスしたピーマンを同じ鍋に入れて茹でる。ピーマンの湯で加減はお好みで。
- 5
ボールにマヨネーズ、すし酢を合わせておく
- 6
5に、水気を切った玉ねぎ、マカロニ、ピーマンを入れてあえる
- 7
塩、胡椒で味を整えてできあがり♪
コツ・ポイント
すし酢がくせになります！そしてぜひピーマンをいれてみてください。
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