御殿場小山特産水かけ菜漬のチャーハン Ⅱ

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

水かけ菜の漬物のチャーハンです。味付けを昆布つゆでしました。前回より美味しく出来ました!
このレシピの生い立ち
味付けを昆布つゆにしたらどうでしょう

御殿場小山特産水かけ菜漬のチャーハン Ⅱ

水かけ菜の漬物のチャーハンです。味付けを昆布つゆでしました。前回より美味しく出来ました!
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味付けを昆布つゆにしたらどうでしょう

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材料

  1. ご飯 2杯
  2. 水かけ菜漬 適量
  3. 2個
  4. ゴマ 大さじ2
  5. 昆布つゆ 濃縮3倍 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    充分熱した中華鍋にゴマ油大さじ2に卵2個を入れる。

  2. 2

    ご飯2杯を入れ炒める。

  3. 3

    水かけ菜漬を入れる。

  4. 4

    昆布つゆ濃縮3倍大さじ2で味を付け塩コショウで味見して出来上がり!

コツ・ポイント

水かけ菜漬は塩漬なので味見しながら作る。

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ダックスの春ちゃん
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玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を!ダックスの春ちゃんは17歳のおばあちゃんです。(2024.06.01)
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