ごま油x麺つゆで作るナスの和え物

ダーリン食堂
ダーリン食堂 @DARLING_no108

レンジでチンしたら作れます。工程も少ないし材料も少なくって助かりますね。
大好きなので覚書とします。
【2025年】tipsを追加いたしました。

ごま油x麺つゆで作るナスの和え物

レンジでチンしたら作れます。工程も少ないし材料も少なくって助かりますね。
大好きなので覚書とします。
【2025年】tipsを追加いたしました。

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材料

1人分
  1. メイン
  2. なす 1本
  3. ごま 適量
  4. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    ナスを細長く切ります。
    洗って水気を切った上で②へ行っても良い。丸ごと。

  2. 2

    軽くラップ。800wで1-2分程チンします。目を離さないでおくこと。
    終われば麺つゆとごま油をかけてください。

  3. 3

    和えれば完成です。ごま油・麺つゆを気持ち多めに入れるとさらに美味しいと思います。

コツ・ポイント

【TIPS】
ほかの野菜
ニンジンなど硬いモノは少しお水を入れてあげてください
キャベツなど、葉っぱ類は水洗いだけで大丈夫です
玉ねぎ・ニンジン・もやしなども美味しいです

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DARLINGがたまに開けるお店、通称:ダーリン食堂で提供されるたべものを纏めるプラットフォーム。協賛・十三月横丁
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