作り方
- 1
ホウレン草洗いラップにひと株ずつ互い違いに並べ包み、レンジ６００ｗ１分半かける。水に取り洗い絞る
- 2
ささみに塩、砂糖揉み込み耐熱皿に並べ、酒、水振りラップして６００ｗレンジで1分半～２分。そのまま冷ます
- 3
ホウレン草食べやすく切り、ささみの粗熱取れたら手でさく。
ボウルに麺つゆ、ごま油混ぜ、ホウレン草、ささみ入れ和える
コツ・ポイント
ホウレン草、ささみはレンジによって加熱加減が違うと思うので、１０秒ずつ＋して加熱してみて下さい（＾−＾）
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