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いしもち【小魚の唐揚げ
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いしもち【小魚の唐揚げ-レシピのメイン写真

いしもち【小魚の唐揚げ

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

(^皿^)お酒のおつまみにもビールが進みます(笑)小さな子供も良く食べるのでカルシウムも取れて良いなと思いました゜+。
このレシピの生い立ち
新鮮で綺麗な魚が安く売っていたので…夕食に作り美味しくできたのでレシピにしました(^皿^)

(^皿^)お酒のおつまみにもビールが進みます(笑)小さな子供も良く食べるのでカルシウムも取れて良いなと思いました゜+。
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新鮮で綺麗な魚が安く売っていたので…夕食に作り美味しくできたのでレシピにしました(^皿^)

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いしもち【小魚の唐揚げ

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

(^皿^)お酒のおつまみにもビールが進みます(笑)小さな子供も良く食べるのでカルシウムも取れて良いなと思いました゜+。
このレシピの生い立ち
新鮮で綺麗な魚が安く売っていたので…夕食に作り美味しくできたのでレシピにしました(^皿^)

(^皿^)お酒のおつまみにもビールが進みます(笑)小さな子供も良く食べるのでカルシウムも取れて良いなと思いました゜+。
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新鮮で綺麗な魚が安く売っていたので…夕食に作り美味しくできたのでレシピにしました(^皿^)

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材料

  • いしもち 1パック
  • ★調味料★
  • にんにくすりおろし 1ケ
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1〜2
  • ナンプラ有れば 少々
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    いしもちの頭に包丁を入れ内臓も一緒に取り綺麗に洗います★印の調味料で下味を付け少し揉んで下さい

  2. 2

    10〜15分位漬けて置き片栗粉を付けて油でカリッと揚げます。冷めてもカリカリです

コツ・ポイント

特にありません

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/05/21 12:29に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 いしもち

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