◇お弁当◇じゃがいものマヨネーズ焼き

しろくまりん @cook_40050019
簡単に美味しいお弁当の一品☆下ごしらえしておけば2分で完成♪
このレシピの生い立ち
離乳食のためにじゃがいもを茹でていて、旦那弁当にも使えないかと考えてみました(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもは茹でるかレンジで柔らかくしておく。(ここまで前日にしておくと楽チン♪)
- 2
フライパンにマヨネーズを熱し、少し溶けてきたら、その上にじゃがいもを置き、転がしながら焼き付ける。
- 3
マヨネーズがなくなり、じゃがいもがコンガリとしてきたら塩胡椒で調味して出来上がり♪
コツ・ポイント
前日にじゃがいもを茹でておくか、夕飯の残りなどを用意しておくと、朝は2分で完成♪
カレー粉を振ったり、ゆかりを振りかけたりしてアレンジ自在☆
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