豆乳三色ゼリー
ドリーさん0210 @cook_40143601
豆乳買いすぎたので。ゼリーって簡単にできるんだね。
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い豆乳を買ってしまいまして。ゼリーにしたらいいかな？と思い、作ってみました。朝、豆乳を飲むと腹持ちがいいのですが、ゼリーにしたらさらにお腹減らない。一食置き換えで、いける気がする。
豆乳三色ゼリー
豆乳買いすぎたので。ゼリーって簡単にできるんだね。
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い豆乳を買ってしまいまして。ゼリーにしたらいいかな？と思い、作ってみました。朝、豆乳を飲むと腹持ちがいいのですが、ゼリーにしたらさらにお腹減らない。一食置き換えで、いける気がする。
作り方
- 1
豆乳をお鍋に入れてあたためます。
はちみつ入れます。
ゆっくりかき混ぜてはちみつとかします。 - 2
ビンを3つ用意。
各ビンにゼラチンと水入れてふやかしておきます。
まず1つめのビン。
豆乳液そのままイン。よく混ぜます。 - 3
２つめは、溶かした青汁と豆乳液イン。よく混ぜます。
- 4
お鍋に残った豆乳にビーツ（茹でてあるやつ）をそのままイン。ブレンダーで混ぜます。3つめのビンに入れます。よく混ぜます。
- 5
3つ色の違う、健康的なゼリーが出来ます。
-
- 6
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めたら、プルプル豆乳ゼリー完成。
せっかくなので、ひとつにまとめてみました。 -
- 7
２つめの青汁は、固まると、粉が沈んで二層になってしまいますが、それもまたよし(^_^)
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させないことだけ。今回はピンクとグリーン。
いろいろやってみよっと。
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