そばを温める湯を沸かし、つゆも用意します。
拘らないのなら、レンジで温めて、つゆの中に入れるでも、構いません。

薬味と具を、丼の底に配置します。入れる具材は、何でも良いですが、必須。これが無いと、忍者が成立しません。

茹で上がり、よく湯切りした蕎麦を、丼に入れます。(蕎麦で、具を完全に覆うようにして下さい)

そこに汁をはりましたら、完成です。

具が、すべて隠れているから、忍者そば(うどん)、というオチです。
これだけですと、難ですから、オマケを、一つ。

かけそばの薬味と言えば、七味唐辛子が定番で、何処の店に行っても、必ず置かれています。
が、七味に替えて、今回は、コレ！

おろし生姜。普通は素麺や冷麦に使いますが、「田舎そば かさい(中野区)」で食べて、その魅力を知りました。お試しあれ！

18/08/29
「そば」の人気検索トップ１０入り、感謝！
（残念ながら「忍者」は人気検索の対象外のようです…）