キャベツを食べやすい大きさに切る

アスパラはした3分の1をピーラーで剥く、好みの大きさき切る

今回はエリンギを使用して、食べやすい大きさに切る

フライパンでバターをひとかけ溶かして、切った材料を炒める
全体にバターが行き渡ったら塩コショウをする

シャケ缶の水を捨てて、一緒に炒める。バター風味がもっと欲しい人はここでもうひとかけバターを入れてまもいいです。

お好みの野菜の硬さになったら、お皿に移して完成！

好みで唐辛子を乗せても美味しいです