お弁当⭐親子丼

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995

我が家のお弁当の定番です。丼のお弁当は朝ラクですよ~(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも食べている親子丼。お弁当にできないかな~っと、作ってみました。

お弁当⭐親子丼

我が家のお弁当の定番です。丼のお弁当は朝ラクですよ~(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも食べている親子丼。お弁当にできないかな~っと、作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人前
  1. 鶏もも肉 100gくらい
  2. 玉ねぎ 1/8玉
  3. 玉子 1個
  4. ご飯 適量(弁当箱の大きさに合わせてください)
  5. 75cc
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 25cc
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★だしの素 ひとつまみくらい
  9. 刻みのり 少々
  10. 紅しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大に、玉ねぎは薄切りに切ります。玉子は割りほぐしておきます。

  2. 2

    小さめのフライパンに★と鶏肉を入れて火にかけます。(弱めの中火)鶏肉を少し煮ます。

  3. 3

     鶏肉にしっかり火がとおったら玉ねぎを入れます。

  4. 4

    玉ねぎに火がとおったら玉子を回し入れます。蓋をして玉子が固まるまで煮ます。

  5. 5

    弁当箱にご飯をよそい、上に4をのせます。刻みのりや紅しょうがをトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯にのせる時に、汁気が入り過ぎないように注意してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995
に公開
岩手県在住です。     旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。               食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。
もっと読む

似たレシピ