鯖缶でスパイスカレー

kusamamama @cook_40038905
鯖缶を使うので煮込む手間なくアッという間にできるスパイスカレー。手軽でおいしいカレーです。
このレシピの生い立ち
ブームの鯖缶でいつも作るカレーを作ってみました。
鯖缶でスパイスカレー
鯖缶を使うので煮込む手間なくアッという間にできるスパイスカレー。手軽でおいしいカレーです。
このレシピの生い立ち
ブームの鯖缶でいつも作るカレーを作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ薄切りの玉ねぎをいためる。
- 2
玉ねぎが透明に炒まったら、にんにく、生姜を入れ炒める。
- 3
トマト缶を加え、水分がなくなるまでいためる。
- 4
スパイス、塩を加えさらに炒める。
- 5
汁ごと鯖缶を加え、ココナッツミルク、パクチーを加え10分煮込む。
- 6
仕上げにパクチーをかざり、出来上がり。
- 7
ちなみにスパイスはこれ↑
コツ・ポイント
にんにく、しょうがはチューブでもOK
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